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EASY

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Dienstag ab 17 Uhr, Mittwoch bis Sonntag von 12-23 Uhr

(Küche bis 22 Uhr)

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MAX Grillhouse by Huth - die archaische Urform des BBQ

MAX Grillhouse by Huth - die archaische Urform des BBQ

 

Ein Barbecue Smoker und ein offnerer Josper Holzkohlegrill, schwere Holztische, Leder überzogene Bänke, hauseigene Dry Age Schränke in der Mitte des Gastraumes, ein zartes Rauch-Aroma, zurückgenommene - fast schon puristische - Einrichtung und klare Linien zeichnen das MAX aus.

 

Denn hier stehen andere Dinge im Fokus des Betrachters - nämlich das Fleisch und Fisch, die richtige Auswahl, die Vor- und Zubereitung und letztlich natürlich der Genuss. Ganz nach unserem Motto „Steak it easy“. 

 

Es ist ein archaisches Erlebnis der Urform des BBQ. Steaks, Burger und Ribs, aber auch das Beste aus dem Wasser zeichnen die Karte des MAX aus. Alles von der Flamme des Jasper Holzkohlegrills geküsst.

 

Unser Tipp: Fragen Sie unbedingt nach den aktuellen Special-Cuts!

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